KONGRE KONULARI
GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eğitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Tarım ve Hayvancılık, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliği, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acenteleri, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diğer alanlar,
BESLENME ve DİYETETİK KONULARI
Obezite, Diyabet, Gebelikte Beslenme, Çocuk Beslenmesi, Nutri genetiği, Kronik Hastalıklarda Beslenme, Oksidatif Stres ve Antioksidanlar, Fitoterapi, Probiyotikler, Fiziksel Aktivite ve Beslenme, Gıda Hijyeni, Gıda Güvenliği, Beslenmede Nanoteknoloji Uygulamaları, Gelenekten Sağlık Aktarılan Sağlık Türk Mutfağında Gelecek, Fonksiyonel Gıdalarla Sağlıklı Yemek Planlama Prensipleri, Chia Tohumu ve Sağlık, Zerdeçal ve Sağlık, Obezite Tedavisinde Güncel Yaklaşımlar, Obezite ile İlişkili Hormonlar, Bariatrik Hemşirelik, Obezite ve Mikrobiyota, Vücut Ağırlığı Kontrolünde Besin Destekleri, Kilo Yönetimi ve Sirke, Anne Sütü ve Ek Beslenme, Fenilketonüri ve Beslenme, Çölyak ve Beslenme, Çocukluk Çağı Obezitesinde Beslenme, Otizm ve Beslenme, Epilepsi ve Ketojenik Diyetler, Beslenme ve Ergojenik Yardımcıların Performansa Etkisi, Spor Kulüpleri ve Federasyonlarında Spor Diyetisyenlerinin Etkisi Gıdanın Performans Üzerine Etkisi, Enerji Gereksinimi Belirleme Yöntemleri, Effe Kilo Kontrolü ve Beslenme Bilgileri, Bitkisel Steroller / Stanoland Kardiyovasküler Hastalıklar, Diyabetik Tıbbi Beslenme Tedavisi, Karbonhidrat Sayısı, Gestasyonel Diyabet ve Beslenme, Diyabet, İnsülin Direnci ve Omega-3 Yağ Asitleri, Besin Maddesi İnsülin İndeksi beslenmesi ve ilgili diğer konularda Teknoloji Kullanımı ct diyetetik vb.